Friteuse professionnelle double cuve
La HENDI 205846 dispose de deux cuves de 4 litres offrant une capacité totale d’huile de 8 litres pour préparer simultanément plusieurs portions dans une cuisine professionnelle.
Deux zones de friture séparées
La configuration double permet de cuire différentes catégories d’aliments dans des bains distincts afin de mieux organiser les préparations pendant le service.
Puissance adaptée à la restauration
Chaque unité de chauffe développe une puissance annoncée de 3000 W pour accompagner la montée en température de l’huile et maintenir une cuisson régulière.
Construction en acier inoxydable
La structure en inox apporte une finition fonctionnelle adaptée à une utilisation fréquente et facilite l’intégration de la friteuse avec les autres équipements professionnels.
Dimensions et entretien durable
L’appareil mesure environ 47 x 38 x 31,5 cm et bénéficie d’une disponibilité annoncée des pièces détachées pendant cinq ans dans l’Union européenne.
