Royal Catering RCIF 10EB friteuse induction 10 litres - Puissance 3500 W - Température réglable de 60 à 200 C - Minuterie et vanne de vidange

Friteuse professionnelle à induction

La Royal Catering RCIF 10EB offre une capacité d’huile de 10 litres pour préparer des frites et différents aliments dans un établissement HORECA.

Chauffage par induction

Le système de chauffe développe une puissance de 3500 W et permet d’amener l’huile à la température nécessaire aux préparations professionnelles.

Réglage de 60 à 200 C

La plage de température permet d’adapter la cuisson aux différents produits et de contrôler leur coloration ainsi que leur texture.

Minuterie électrique

Le minuteur facilite le suivi des durées de friture et aide à organiser les portions pendant les périodes de service.

Vanne de vidange

La structure argentée en acier inoxydable comprend une vanne permettant d’évacuer l’huile refroidie et affiche un poids annoncé de 27,18 livres.